Рагу из шашлыка с молодыми овощами

Время приготовления: 50 минут
Блюдо на: 4-6 персоны

Состав:

• 800г ведёрко Традиционального шашлыка "Для вашего гриля"
• 700мл куриного бульона
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 700г молодого картофеля
• 250г молодой моркови
• 200г очищенного зелёного горошка
• масло
• петрушка
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Если куски шашлыка за большие, то нарезать его на более мелкие.
2. Лук и чеснок почистить и измельчить.
3. Морковь и картофель помыть. Морковь нарезать на большие куски.
4. В кастрюле с толстым дном растопить масло и быстро обжарить шашлык.
5. Выбрать шашлык так, чтобы весь сок остался в кастрюле, и там же обжарить лук и чеснок. Добавить морковь и тоже обжарить.
6. Потом добавить бульон, мясо и картофель, накрыть крышкой и на медленном огне тушить примерно 30 минут.
7. В самом конце добавить зелёный горошек и через пару минут выключить огонь.
8. Добавить измельчённую петрушку и оставшийся зубчик чеснока, накрыть крышкой и дать впитаться 10 минут.