Пирожки с горчицей и мясом

Время приготовления: 1 час
Блюдо на: 16 шт.

Состав:

• 1 упаковка мяса для пирожков
• 1 упаковка сухих дрожжей
• 200г сливочное масло
• 100г сметаны
• 1 луковица
• 1 яйцо
• горчица
• мука 
• по вкусу - соль, перец

Способ приготовления:

1. Нагреть молоко, добавить сметану и дрожжи (дрожжи предварительно замешать в небольшом количестве тёплого молока).
2. В тесто добавить растопленное масло и соль/перец по вкусу .
3. Насыпать столько муки, чтобы получилось густое тесто, которое можно раскатать.
4. Мелко нарезать лук и добавить к мясу.
5. Делать пирожки, предварительно обмазав тесто горчицей и положить на середину начинку.
6. Взбить яйцо и намазать готовые пирожки.
7. Запекать сразу (не давать подниматься тесту!) в духовке при 180 градусах до золотой корочки (примерно 15-20 минут).