Время приготовления: 30 минут
Блюдо на: 2 персоны
Состав:
300г свиное филе
80г яичная лапша
100г зелёный стручковый горошек
2 ст.л. оливковое масло
1 лайм
1 ст.л. соевый соус
1 ст.л. сладкий чили соус
1 ст.л. измельчённый миндаль
1 ст.л. семена кунжута
1 стручок чили
листья мяты
листья базилика
Способ приготовления:
Сварить лапшу по инструкции на упаковке. Мясо нарезать соломкой. Разогреть масло на сковороде и на большом огне обжарить кусочки филе. Добавить выжатый сок лайма, натёртую цедру лайма, соевый соус, сладкий чили соус и всё перемешать. Зелёный горошек разрезать на 3-4 части. В большую миску положить лапшу, мясо с соусом, горошек и всё перемешать. Подавать, украсив нарезанным чили и листиками мяты и базилика, сверху посыпать семенами кунжута и измельчённый миндаль.