Сложность: легко
Блюдо на: 2 персоны

Состав:
6-8 шт. сосиски для детей "Босик"
250г паста со шпинатами
100мл сливки
85г сыр Пармезан
10г масло
мускатный орех
масло
соль, перец

Способ приготовления:
Сварить пасту соблюдая инструкцию на упаковке. Воду слить и оставить немного для соуса. Растопить масло в сковороде, добавить сливки и греть на среднеи огне примерно 2 минуты. Добавить сыр и размешивать, пока он расплавится. Потом добавить пасту с жидкостью, тёртый мускатный орех и интенсивно размешать, чтобы соус равномерно покрыл пасту. По вкусу добавить соль и свежемолотый перец. Снять с сосисек плёнку и один конец разрезать до середины крестиком. Обжарить сосиски на сковороде, время от времени переворачивая - во время жарки "ножки" откроются. Положить пасту на тарелку и сверху выложить осьминогов.