Булочки с салатом из копчёной курицы

Булочки с салатом из копчёной курицы

Сложность: легко
Время приготовления: 20 минут

Состав:

  • 600г мясо копчёной курицы
  • 4-5 шт. малосольные огурцы (или маринованные)
  • 4 шт. цельнозёрные булочки
  • зелёный лук
  • 5 ст.л. сметана
  • 1 ст.л. французская горчица
  • 1 ч.л. хрен
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. От курицы отделить мясо и нарезать на небольшие кубики.
  2. Огурцы так же нарезать кубиками или дольками.
  3. Куриное мясо смешать с огурцами, добавить сметану, горчицу, хрен, измельчённый зелёный лук, соль и свежемолотый перец по вкусу.
  4. Разрезать булочки пополам, но не до конца, сделав "кармашек".
  5. Наполнить булочки салатом прямо перед подачей.