Рис тщательно сполоснуть и замочить в тёплой воде. Мясо нарезать большими кусочками. Морковь почистить и нарезать соломкой, лук - кубиками. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить мясо и обжарить его.

Разрезать одну сосиску наполовину по диагонали - это будет брюшко. Готовим раковину - одну сосиску разрезаем вдоль наполовину и по всей длине сделать надрезы.

Мясо нарезать кубиками и измельчить в блендере. Добавить измельчённый лук и приправы. В отдельной посуде взбить яйцо вилкой,

Морковь и паприку нарезать тонкой соломкой. 500 мл воды смегать с пастой Tom Jam и разогреть на вок сковороде.

В кастрюлю налить воду, добавить все ингридиенты для маринада, сварить и остудить. Мясо залить маринадом и поставить мариноваться в холодильник на 48 часов. Нагреть духовку до 60 градусов.

В кастрюлю налить 3л воды и положить туда рёбрышки, сварить бульон. Вынуть рёбрышки и отделить мясо от косточек. Мясо положить обратно в кастрюлю. Разогреть масло на сковороде и обжарить измельчённый лук, чеснок и перец чили.

Натереть мясо солью, свежемолотым перцем и мёдом, намазать оливковым маслом. Переложить филе в форму для запекания и запекать 30 минут, в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, время от времени поливая мускатным вином.

Грибы почистить и нарезать. Очистить баклажаны от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Мясо нарезать так же. Лук, чеснок и укроп измельчить

Салатные листья сполоснуть, большие листья нарвать руками, всё переложить в салатную миску. Для соуса - смешать сметану с горчицей, по вкусу добавить соль и свежемолотый перец.

Нарезать салями на дольки толщиной примерно 0,5 см и обжарить на сковороде, пока они не станут коричневыя и хрустящии. Помидор и лук нарезать кружочками. Пасту смешать с аджикой, добавить по вкусу соль.

Перец, семена кориандра и лавровые листы обжарить на сухой сковороде 2-3 минуты. Растереть всё в ступке. Налить в миску винный уксус, Бальзамический уксус, Вустерширский соус, добавить измельчённый чеснок, веточки розмарина, растёртые приправы и всё размешать.

Мясо помыть, обсушить и положить на рабочую поверхность. Острым ножом сделать разрез вдоль по середине, не дорезая до конца примерно 2см. Далее обе части разрезать поперёк, так же не дорезая до конца примерно 2 см.

Лук и копчёное мясо нарезать кубиками. Если на мясе есть сало, тогда обжарить на сухой сковороде. Если сала нет - добавить немного масла. Далее добавить лук и жарить всё вместе, пока лук не станет золотистым.

Сварить лапшу по инструкции на упаковке. Мясо нарезать соломкой. Разогреть масло на сковороде и на большом огне обжарить кусочки филе.

Сыр накрошить на маленькие кусочки. Бекон нарезать кубиками. Натереть свиное филе солью и свежемолотым перцем. Нагреть сухую сковороду и обжарить бекон, примерно 10 минут.

Маринованные огурцы и окорок нарезать кубиками.

Разрезать сосиску поперёк и сделать надрезы по середине - это будет брюшко. Для крыльев - разрезать сосиску вдоль по диагонали.

Приготовить салат. Корень сельдерея очистить и нарезать тонкой длинной соломкой. Сельдерей посолить и поперчить, и размять руками или толкушкой. Сметану смешать с горчицей и измельчённой петрушкой.

Нарезать мясо на порционные куски, отбить их как можно тоньше мясным молоточком, чтобы мясо практически разваливалось. Далее посолить и поперчить свежемолотым перцем и обжарить на сковороде. Выложить мясо на тарелку.

Нарезать мясо на куски и немного отбить молоточком. Далее нарезать соломкой. Лук и грибы нарезать ломтиками. Растопить масло на сковороде и обжарить мясо.

На большой сковороде разогреть половину масла и оливкового масла. Добавить нарезанный тонкими кольцами лук и жарить до прозрачности. Переложить лук в посуду.

Просеить муку в миску, добавить сухие дрожжи, растопленное масло, по щепотке соли и сахара и тёплое молоко. Тесто хорошенько замешать, накрыть чистым полотенцем и поставить в тёплое мето на 1,5-2 часа, чтобы оно поднялось. За это время тесто увеличится в размере и его необходимо замешать обратно, далее накрыть полотенцем и поставить подниматься ещё на 40-45 минут.

От курицы отделить мясо и нарезать на небольшие кубики. Огурцы так же нарезать кубиками или дольками.

Сварить пасту соблюдая инструкцию на упаковке. Воду слить и оставить немного для соуса. Растопить масло в сковороде, добавить сливки и греть на среднеи огне примерно 2 минуты.

Мясо нарезать порционно и отбить. Сыр натереть. Лук нарезать на тонкие кольца, помидоры - дольками. Взбить яйцо с горчицей и маслом, по вкусу добавить соль и свежемолотый перец.

Кускус приготовить по инструкции на упаковке. Мясо нарезать дольками и замариновать в измельчённом чесноке, орегано и свежемолотом перце. На сковороде нагреть масло и обжаривать мясо примерно 15 минут до готовности.

Листья капусты отварить в солёной воде примерно 15 минут, воду слить, листья остудить. Свиной шейный карбонад смолоть, добавить приправы и хорошенько перемешать.

Приготовить начинку. Вяленые помидоры измельчить с базиликом, оливками и чесноком. Мясо положить на рабочую поверхность и острым ножом сделать надрез вдоль на 1/3 (но не до конца), открыть как книгу и ещё раз порезать на пополам, открыть. Получается большой плоский кусок мяса.

Мясо, сыр, паприку и помидоры нарезать на кубики. Зелёный лучок измельчить. Лук так же нарезать на мелкие кубики. Салатные листья порвать руками. Укладывать салат слоями - салатные листья, зелёный лучок, мясо, паприка, сыр, помидоры.

Тесту дать оттаить, разложить на рабочую поверхность, накрыть полотенцем и оставить размораживаться до конца.За это время подготовить начинку. Измельчить лук и чеснок. Копчёную грудинку нарезать на кубики и обжарить на сковороде. Добавить лук и чеснок, и жарить всё ещё пару минут.

Овощи почистить и нарезать тонкой соломкой, переложить в миску, посыпать сахаром и солью и помять руками. Отложить на 10 минут. Мясо нарезать по возможности на тонкие кусочки и смешать с овощами. Лук и чеснок измельчить.

Говядину, свиную грудинку и печень нарезать на кубики, добавить крупно порезаннй лук шалот, тимьян и залить всё бренди. Накрыть крышкой или пищевой плёнкой и оставить мариноваться на 24 часа.

Мясо нарезать на тонкие ломтики и обжарить на сухой сковороде. Переложить на досочку и нарезать помельче. В той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук, пока тот не станет прозрачным.

Если куски шашлыка за большие, то нарезать его на более мелкие. Лук и чеснок почистить и измельчить. Морковь и картофель помыть. Морковь нарезать на большие куски. В кастрюле с толстым дном растопить масло и быстро обжарить шашлык.

Выжать сок из лимона и двух апельсинов. Оставшийся апельсин нарезать на дольки. Мясо положить в посуду, залить соком, добавить приправы и дольки апельсина, всё перемешать.

Мёд или коричневый сахарный сироп смешать с Бальзамическим кремом. Копчёную грудинку нарезать по возможности тоньше, но на длинные дольки.

Мясо нарезать на маленькие кубики. На сухой сковороде обжарить кусочки, посыпав щепоткой сахара. Молоко и сливки налить в кастрюльку и нагреть (не варить!). В отдельной посуде взбить яичные желтки с сахаром, пока масса не посветлеет.

Мясо нарезать на порционные куски и хорошо отбить. Крекеры измельчить (в блендере), добавить сыр и приправу и всё размешать. Яйцо взбить вилкой в отдельной посуде.

Мясо нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать на кружочки. Перец чили так же на кружочки. Если хотите блюдо менее острое, тогда уберите из перца семечки. На сковороде нагреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.

Сыр натереть на овощной тёрке. Мясо нарезать на тонкие дольки. Немного натёртого сыра (примерно 100г) смешать с майонезом и натёртой морковью (по желанию). На дольку окорока положить сырную массу и закрутить. Лишние кусочки окорока так же закрутить, без сырной массы.

Лук и чеснок нарезать на ломтики. Морковь и стебли сельдерея нарезать крупной соломкой. Колбаски нарезать так же, как морковь и сельдерей. Истолочь в ступке зёрна горчицы, кориандра и чёрный перец по вкусу. На сковороде разогреть масло и обжарить колбаски.

Кусочки хлеба поджарить в тостере или на сковороде. Оба кусочка намазать горчицей. На сковороде обжарить ломтики окорока, переложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.

Сосиски вынуть из упаковки и кончиком ножа сделать надрезы по всей длине, не разрезая до конца. Обжарить сосиски со всех сторон - так будет формироваться нужная форма.

Кусок мяса сполоснуть и обсушить. Натереть мясо со всех сторон солью и молотым перцем. На противень налить немного масла, насыпать розового перца (сделать  "подушку") и сверху положить кусок окорока. Неочищенную головку чеснока разрезать на пополам и положить рядом с мясом.

Лук почистить и мелко нарезать. Фенхель также измельчить. Морковку, картофель и корень сельдерея нарезать кубиками. В кастрюле с толстым дном нагреть масло и обжарить там лук, морковь, сельдерей и фенхель.

Картофель почистить, помыть и нарезать соломкой. Качан капусты очистить от верхних листьев и нашиковать соломкой. Зубчики чеснока измельчить. В большой сковороде нагреть масло и обжарить в ней чеснок.

Муку смешать с солью. Яйца взбить с пивом и в смесь добавить муку. Всё размешать до однородной массы, чтобы небыло комочков.

Сушёные сливы залить водой и оставить примерно на 30 минут. Слить воду. Мясо нарезать на одинаковые кусочки. Морковку почистить и нарезать на большие ломтики. Муку смешать с солью и свежемолотым перцем, и в этой смеси обвалять кусочки мяса. На сковороде нагреть масло и обжарить мясо со всех сторон.

Мясо говядины замотать в пищевую плёнку и положить в морозилку на 1 час. Вынуть мясо из морозилки и как можно тоньше острым ножом нарезать на ломтики. Мясо разложить порционно на тарелки. Маринованные огурчики нарезать на маленькие кубики.

Огурцы нарезать соломкой. Лук почистить и измельчить. Мясо нарезать небольшими дольками. В глубокой сковороде нагреть масло и обжарить лук. Добавить мясо и жарить до золотистой корочки.

Томатную пасту смешать с соевым соусом и мёдом. Нагреть сковороду без масла и обжарить бекон с двух сторон. Во время жарки добавить в сковороду соус

Лук почистить и нарезать кольцами. Кровяную колбасу нарезать на ломтики. На сковороде разогреть масло и обжарить лук 1-2 минуты. Добавить колбасу и жарить пока она не станет тёмной и хрустящей.

Грейпфрут почистить и поделить на дольки. Рулет из окорока нарезать на тонкие ломтики. Сыр разделить на мелкие кусочки.

Сладкий перец помыть, вычистить семечки и порезать кубиками. Петрушку сполоснуть и измельчить. Чили перец нарезать кружочками. Орехи обжарить на сухой сковороде и измельчить. Можно измельчить блендером, если он есть.