Нескольким позициям продукции "Kurzemes Gaļsaimnieks", свежим охлаждённым свиным и говяжьим тушам, свежему охлаждённому свиному и говяжьему мясу был присвоен знак качества - "Zaļā karotīte".

Сертификат "Zaļā karotīte" присваивает Latvijas pārtikas uzņēmumu federācija в сотрудничестве с Pārtikas un veterināro dienestu (PVD).

Схема Национального продовольственного качества "Качественный продукт", так называемая в народе "Zaļā karotīte" - это товарный знак на продукте, который подтверждает его происхождение и высокое качество. Его присваивают продуктам, которые произведены в Латвии и 75 % использованного в производстве сырья - местное, которое соответствует повышенным стандартам качества. У продуктов, которым присвоена эта ложечка, преимущество в государственных и муниципальных закупках. Контроль качества выполняет Pārtikas un veterinārais dienests.