Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Daudzums: 2 personām

Sastāvdaļas:

300g cūkgaļas fileja

80g olu nūdeles

100g cukurzirnīši pākstīs

2 ēd.k. olīveļļa

1 laima sula

1 ēd.k. sojas mērce

1 ēd.k. saldā čili mērce

1 ēd.k. sasmalcinātas mandeles

1 ēd.k. sezama sēklas

1 čili pāksts

piparmētras lapiņas

bazilika lapiņas

Pagatavošana:

Nūdeles novārīt atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma. Gaļu sagriezt strēmelītēs. Pannā uzkarsēt eļļu un uz straujas uguns apcept gaļu. Pievienot svaigi spiestu laima sulu, rīvētu laima miziņu, sojas mērci, saldo čili mērci, apmaisīt. Zirņu pākstis sagriezt 3-4 daļās. Lielā bļodā pārlikt nūdeles, gaļu ar mērci, zirnīšus un visu apmaisīt. Pasniedz dekorējot ar sagreiztu čili piparu, piparmētras un bazilika lapiņām, virsū uzbērt sezama sēklas un sasmalcinātas malnedeles.