Īstiem gaļas cienītājiem
Vienmēr jaunas idejas!
Kurzemes gaļsaimnieks
PRODUKCIJA
Plašs sortiments un izcili produkti!...
Kurzemes gaļsaimnieks
JAUNUMI
Jaunumi un gardās receptes no "Kurzemes Gaļsaimnieks"!
Kurzemes gaļsaimnieks
KURZEMES GAĻSAIMNIEKS VEIKALI
Plašāka izvēle, zemākas cenas!
Pikantās nūdeles ar cūkgaļas fileju

Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Daudzums: 2 personām

Sastāvdaļas:
300g cūkgaļas fileja
80g olu nūdeles
100g cukurzirnīši pākstīs
2 ēd.k. olīveļļa
1 laims
1 ēd.k. sojas mērce
1 ēd.k. saldā čili mērce
1 ēd.k. sasmalcinātas mandeles
1 ēd.k. sezama sēklas
1 čili pāksts
piparmētras lapiņas
bazilika lapiņas


Pagatavošana:
Nūdeles novārīt atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma. Gaļu sagriezt strēmelītēs. Pannā uzkarsēt eļļu un uz straujas uguns apcept gaļu. Pievienot svaigi spiestu laima sulu, rīvētu laima miziņu, sojas mērci, saldo čili mērci, apmaisīt. Zirņu pākstis sagriezt 3-4 daļās. Lielā bļodā pārlikt nūdeles, gaļu ar mērci, zirnīšus un visu apmaisīt. Pasniedz dekorējot ar sagreiztu čili piparu, piparmētras un bazilika lapiņām, virsū uzbērt sezama sēklas un sasmalcinātas malnedeles.