Īstiem gaļas cienītājiem
Vienmēr jaunas idejas!
Kurzemes gaļsaimnieks
PRODUKCIJA
Plašs sortiments un izcili produkti!...
Kurzemes gaļsaimnieks
JAUNUMI
Jaunumi un gardās receptes no "Kurzemes Gaļsaimnieks"!
Kurzemes gaļsaimnieks
KURZEMES GAĻSAIMNIEKS VEIKALI
Plašāka izvēle, zemākas cenas!
Karaliskie kāpostu tīteņi

Pagatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes
Daudzums: 3 personām

Sastāvdaļas:
700g cūkgaļas kakla karbonāde (vai jau samalta)
9 savojas kāpostu lapas
400g smalcināti tomāti savā sulā
2 ķiploka daiviņas
1 tējk. granulēta paprika
1 tējk. klatēti zaļumi
sāls, pipari


Pagatavošana:
Kāpostu lapas novārīt sālsūdenī, apmēram 15 minūtes, ūdeni noliet, lapas atsdzesēt. Kakla karbonādi sasmalcināt, pievienot garšvielas un kārtīgi samaisīt. Kāpostu lapas izklāt uz darba virsmas, izgriezt cieto kātu un ietīt tajā malto gaļu (apmēram 1 ēd.k.). Kāpostu tīteņus pārlikt katlā. Tomātus sajaukt ar svaigi maltiem pipariem, sāli un pārliet tītēņiem. Uz nelielas uguns sautēt 40 minūtes. Klāt tīteņiem var pasniegt krējumu vai vārītus jaunos kartupeļus.