Īstiem gaļas cienītājiem
Vienmēr jaunas idejas!
Kurzemes gaļsaimnieks
PRODUKCIJA
Plašs sortiments un izcili produkti!...
Kurzemes gaļsaimnieks
JAUNUMI
Jaunumi un gardās receptes no "Kurzemes Gaļsaimnieks"!
Kurzemes gaļsaimnieks
KURZEMES GAĻSAIMNIEKS VEIKALI
Plašāka izvēle, zemākas cenas!
Cūkgaļas fileja ar bekonu un sieru

Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 personām

Sastāvdaļas:
1 gb. cūkgaļas fileja (apmēram 600g)
100g siers Dor Blue
100g bekons
1 ēd.k. sviests
sāls, pipari

Pagatavošana:
Sieru sadrupināt mazākos gabaliņos. Bekonu sagriezt kubiņos. Cūkgaļas fileju ierīvēt ar sāli un svaigi maltiem pipariem. Uzkarsēt sausu pannu un tajā apgrauzdēt bekonu, 10 minūtes. Bekonu pārlikt uz papīra dvielīša. Tajā pašā pannā izkausēt sviestu un cept fileju ik pa brīdim apgriežot līdz tā ir gatava. Cūkgaļas fileju sagriež porcijas gabalos un pasniedz pārkaisot ar bekonu un sieru. Klāt var pasniegt frī kartupeļus.