Īstiem gaļas cienītājiem
Vienmēr jaunas idejas!
Kurzemes gaļsaimnieks
PRODUKCIJA
Plašs sortiments un izcili produkti!...
Kurzemes gaļsaimnieks
JAUNUMI
Jaunumi un gardās receptes no "Kurzemes Gaļsaimnieks"!
Kurzemes gaļsaimnieks
KURZEMES GAĻSAIMNIEKS VEIKALI
Plašāka izvēle, zemākas cenas!
Salāti „Vīru spēks” ar liellopa gaļu un marinētiem sīpoliem

Sarežģītība: Viegli
Daudzums: 2-4 personām

Sastāvdaļas:
500g liellopa fileja
3-4 smaržīgo piparu graudiņi
2-3 lauru lapas
2 sīpoli
1 glāze etiķa 9%
laba majonēze
sāls, pipari


Pagatavošana:
Sīpolus sagriezt šķēlītēs, pārlikt traukā un pārliet ar etiķi. Atstāt marinēties uz nakti. Liellopa gaļu pārliet ar ūdeni un uzvārīt. Kad sāk vārīties, nosmelt putas, pievienot smaržīgos piparus un lauru lapas un vārīt līdz gaļa gatava. Galu izņemt, atdzesēt un ar rokām saplūkāt mazākos gabalos. Pievienot marinētus sīpolus (etiķi noliet), majonēzi un pārkaisīt ar svaigi maltiem pipariem un sāli pēc garšas.